Кефирный гриб Какое молоко

Кефирный гриб
Какое молоко выбрать для кефира? Как вообще выбрать хорошее молоко? То что долгого хранения это суррогат ведь? Кефир делаю для младшего, хочется чтоб более полезно было
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
При чем тут суррогат?! Вы вообще значение этого слова понимаете?
Бекетова Нина
тоже был, пока мелкий мелким был) Только методом проб и ошибок. С маленьким сроком годности, в основном в пакетах мягких которое. Но и то не все подходило. Некоторое было, видимо, не молоком. Тетрапаки точно не подойдут. И еще лайфхак. После получения кефира погружным блендером его 30 секунд взбадривала, он становился однородным, как покупной, нежным