Есть здесь Чеченки?
Есть здесь Чеченки?
Знакомые знакомых (из Грозного) передали мясо говядину… В непонятном для меня состоянии как сыровяленое чтоли, но не как колбаса… Прям пластами тонкими, но оно еще не пригодно в пищу..
Подскажите пожалуйста как его готовить? Что вообще с таким делают? Для гуляша пойдет такое?
Знакомые знакомых (из Грозного) передали мясо говядину… В непонятном для меня состоянии как сыровяленое чтоли, но не как колбаса… Прям пластами тонкими, но оно еще не пригодно в пищу..
Подскажите пожалуйста как его готовить? Что вообще с таким делают? Для гуляша пойдет такое?
Комментарии
Бекетова Нина
1 ребенок
Наверное как обычное Мясо для всего, поищите на ютюбе
Бекетова Нина
1 ребенок
Это национальное сушенное мясо🤤🤤🤤 Его варить нужно, просто в обычной воде, а подаём мы его с галушками. Национальное блюдо жижиг Галнаш. Можете с макаронами или картошкой сделать, если галушки не умеете)))
Бекетова Нина
1 ребенок
Можно порезать и долго тушить на медленном огне, часа 2, под конец лук добавить. Ну или сварить как выше написала.