Мука кукурузная

Пекли ли вы блины на кукурузной муке? Сестра говорит вкусно, ела в гостях, я вот думаю приготовить, на рисовой конечно очень вкусные, но рис крепит, а вот кукурузная мука крепит?
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
На крахмале пекла кукурузном, тоже очень вкусно
Бекетова Нина
У меня на рисовой плохо схватывались или я рукожоп, но реально с пшеничной небо и земля. Но врач запретил глютен. В общем первый опыт блинов на рисовой муке — вся изматюгалась))
Бекетова Нина
Готовила, очень вкусные. Готовим как обычные тонкие блинчики, только на кукурузной муке. Один нюанс, как сделали тесто — оставьте его минут на 40-60, чтобы мука набухла. Перед тем как жарить очередную порцию — тесто перемешиваем.