Получится ли взбить блендером

Нет

Я сливки для мороженого только блендером с венчиком могу взбить, миксером не получается.

У меня получалось)

Если венчиком который в наборе к блендеру подгружному идет, ещё можно попробовать а измельчителем не получится.

Если есть насадка венчик, то конечно получится