Потянуло меня после Мексики

Потянуло меня после Мексики к Японии 🤣
Моти — японский вид рисового теста. Моти делается из истолчённого в пасту клейкого риса сорта мотигомэ, который при долгом толчении и смачивании приобретает сладкий вкус) Так, вот, эти интересные пирожные не содержат муку и не запекаются. Специальная рисовая мука просто запаривается пару минут и все 🙀 Начинка может быть любой. У меня это черешня и тропические фрукты +творожный сыр) Очень вкусно, нежно и легко) А, самое главное — никто не может понять, из чего они приготовлены 🤣