Девочки кто выпекает.скажите
Девочки кто выпекает.скажите вы в пленку бисквит горячим крутите или даёте на столе остыть потом пленка и в холодильник? что бы он не сел.
Комментарии
Бекетова Нина
1 ребенок
Остыть дать
Бекетова Нина
1 ребенок
Кондитеры учат немного, совсем немного остудить в форме, потом сразу теплый в пленку. А смысл заматывать в пленку холодный, когда он уже всю влагу отпустит паром?
Бекетова Нина
1 ребенок
На решетке остывает и потом в пленку и в холодильник
Бекетова Нина
1 ребенок
Тёплый в пленку
Бекетова Нина
1 ребенок
Немного остыть и в пленку.