Творожная запеканка

Творог 500г, яйцо 2-3 шт, сгущёнка пол банки.можно любые ягоды

Творог 500 грамм перетереть, 1 стакан молока, 1 яйцо, сахар по вкусу, соль щипотка, 3-4 ст ложки манки, ванилин, изюм, оставить на пол часа и выпекать

Манку смешиваю со сметаной, в отдельном блюде яйца, сахар, соль, творог блендером перемемешиваю, потом вы се смешиваю и в духовку

500г творога 5%3 яйца1 банка сгущенкиДобавляю грушу и ягоды50 мин на 180 градусов

500г творога5 яиц300 мл тёплого молока 1/2 стакана манки1/2 стакана сахараОтделить белки от желтков. Желтки растереть с творогом. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пик. В творог с желтками добавить манку и молоко, перемешать. Смешать 2 массы аккуратными движениями сверху вниз. Выпекать 40 мин при 180 градусах. После приготовления сразу не вынимать, дать постоять в духовке 15-20 мин. получается очень нежная воздушная запеканка

Я делаю на 500гр творога: 2 яйца, пол стакана молока (с ним она более нежная), 2ст.л. манки и сахар по вкусу. Блендером смешиваю и в духовку.