Девочки, умираааю хочу котлеты

Девочки, умираааю хочу котлеты школьные, садиковские. 🥺 они были всегда такие мягкие, вкусные. ну как же их сделать??? не получается. может у кого есть рецепт???
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
Хлеба добавьте в фарш
Бекетова Нина
там хлеба и лука больше, чем мяса. фарш хорошо вымешан. их не жарят, а запекают
Бекетова Нина
Мне кажется, там секрет — больше хлеба, меньше мяса 😁
Бекетова Нина
Больше хлеба, меньше фарша, вот и весь секрет😂
Бекетова Нина
😄секрет этих котлет в том, что там много хлеба в фарше) и мясо- говядина. Яйцо не добавляю, только хлеб, вода, лук, говядина, всё на глаз, через мясорубку, в панировочные сухари и жарить. Если примерно, то на килограмм фарша, пара крупных луковиц, грамм 200 хлеба- лучше батон, его размочить водой и вместе с мясом в мясорубку
Бекетова Нина
Так они хлебные и чуть чуть мяса)