Булки в духовке получаются

булки в духовке получаются дубовые.почему? делаю с покупного теста. я делаю булки с сосиской-они мягкие пока горячие.потом ужас.почему? после выпечки складываю в кастрюлю и накрываю полотенцем предварительно смочив верхушки водой
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
Ну видимо такое тесто. Попробуйте своё завести.
Бекетова Нина
Лайфхак, в мешочек и в микроволнову и они опять будут мягкие мягкие )
Бекетова Нина
Духовка видимо сушит, попробуйте кастрюльку с горячей водой на дно духовки ставить, по типу будет как пароконвектомат