Срочный вопрос про тесто

Срочный вопрос про тесто

Решила вечером испечь печенье. Тесто замесила и поставила в холодильник. По рецепту его надо в холодильнике подержать минут 40. По факту у меня получится в итоге больше, где-то 1,5 часа. Это плохо? Все испортится?
Тесто песочное
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
Тесто кладут в холодильник что бы масло замерзло, ни чего с тестом не случилось
Бекетова Нина
Ничего не испортится
Бекетова Нина
Ничего ему ге будет. 40 минут хватит чтобы оно стало температуры холодильника