Возможно ли сырники приготовить на сухой антипригарной сковороде?

У меня на масле раньше никогда не получалось, жирные получались очень, хочу на сухой приготовить, не будут ли они внутри как сырые?

Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
думаю, температуру небольшую делать и готовить под крышкой. попробовать можно. я с небольшим количеством масла делаю, пропекаются
Бекетова Нина
Да
Бекетова Нина
Я смазываю маслом сковороду буквально чуть чуть, и на маленьком огне готовлю пол крышкой, все получается
Бекетова Нина
Да, можно. Но я запекаю на силиконовой коврике. Быстро, удобно и без лишнего жира)