Что будет если выключить

что будет если выключить духовку с бисквитом? корочка есть, сам еще шевелится даже. стоит 35мин, по рецепту должен готов быть, но мне кажется ему минут 40стоять.а мне бежать надо, вернусь где то через час и включу допекаться ничего очень страшного? пеку дома чай пить