Посоветуйте рецепт теста на
Посоветуйте рецепт теста на пирожки с капустой и тд, т.е. не для сладких. Сколько пробовала рецептов — все не то, только постный более менее зашел, но все равно это не то, чего хотелось бы
Комментарии
Бекетова Нина
1 ребенок
250 мл холодного молока250 кипятка перемешать, получится теплая жидкость около 37-40° (если горячее то чуть остудит иначе дрожжи сварятся)туда 1 чл соли, 2 чл сахара, и 1 пачка сухих дрожжей(11-16 граммовые пачки у меня обычно) перемешать, подождать 15 минут, добавить 50 мл растительного масла и 1 яйцо, и муки от 850 до 950 грамм. Замесить тесто, катать в шар, намазать шар сверху растительным маслом и накрыть, в течении часа поднимется и все, тесто готово