Блины на дрожжах.

Послушаю

Послушаю

И мне пжста рецептик

Свекровь делала, огонь не толстые а как обычно)))

Я с разрыхлителем делаю обычно, на дрожжах они в дырочку все получаются, как ажурные, но по сути просто опару сначала, остальное всё также. Мама так пекла.

Обычные тонкие пеку, они просто в дырочку получаются

Я пеку, кладу половину чайной ложки сухих дрожжей в теплое молоко (1 литр) и жду, когда начнётся реакция. А потом уже остальные ингредиенты до нужной консистенции. Получаются тонкие (если не много муки) и в дырочку.

да на глазок примерно, на один стакан молока щепотку сырых дрожжей, сахара по вкусу и соли чуток, одно яйцо и муки сколько надо вам (пожиже — тоньше будет) и ложку растительного масла))