Девочки, как форель вкусно

В фольге с лимоном и специями

Кладу подготовленную рыбу на фольгу, слегка надрезаю ножом, солю, посыпаю прованскими травами и кладу на рыбу кружочки лимона. Заворачиваю и в духовку до готовности.

Можно запечь с брокколи в сливках

В фольге с овощами, лимоном и зеленью в брюшке. В фольге со сметанным соусом (стейки и филе). Стейки на гриле

В фольге. Мариную полчаса в лимонном соке, на фольгу выкладываю лук кольцами, картошку кружками (тонкими), потом форель, и сверху пару кусочков лимона. Специи по вкусу, обычно на картошку только соль и перец, а на форель у меня есть смесь трав для рыбы, буквально чуть-чуть. И запекаю в духовке 😋Ещё делала по-другому тоже в духовке, под сметанным соусом, тоже очень вкусно, но нужно искать рецепт)