Домашнюю курицу сколько по

Домашнюю курицу сколько по времени варите? На суп например. На ней очень вкусный бульон, но варить надо долго, как лошадь, которая участвовала в скачках)) Ну это так, гиперболизировано. Часа три по-моему как минимум, да?
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
Смотря какая, если молодая, то пару часов достаточно вполне, чтобы она развалилась, а старую часов 6 минимум
Бекетова Нина
Я курицу полчаса Варю ну иногда могу и час поварить но это максимум
Бекетова Нина
Да 2.5 или 3 часа и солить лучше в конце, тогда быстрее уварится.
Бекетова Нина
Варю 2-3 часа
Бекетова Нина
4-5 часов
Бекетова Нина
3-4 часа. В скороварке за час можно сварить
Бекетова Нина
У нас свекровь кур держит. Варю 1,5 часа если молодые бройлеры. Прям распадается от косточек за это время. Старых мы в принципе не едим, но пару раз приходилось около 4 часов варить. И то жестковато было.
Бекетова Нина
А есть разница с покупной?
Бекетова Нина
Если бойлер, то не долго, так же как магазинную. Если несушка, то, да часа 3
Бекетова Нина
Я варила два часа. Мягкая была
Бекетова Нина
3-4 часа по-моему свекровь варит
Бекетова Нина
Ну если это старая несушка или петух- то часа два. Если бройлер молодой- минут 40.
Бекетова Нина
Честно, никогда не обращала внимания, на бульон ориентировалась, но часа 2 точно
Бекетова Нина
Я блин утку вчера свойскую варила, 3 часа почти, мягкая, потом обжарила с картохой. Не люблю я эти свойские птички)))
Бекетова Нина
Два часа варю.
Бекетова Нина
Час Варю, эт от куры зависит
Бекетова Нина
Час.Но я старых не готовлю
Бекетова Нина
Я часа 2 варю