Крем

У нас тут днюха на днюхе, расслабляться некогда) Подскажите плиз, цветы тюльпаны на торт на креме чиз (много сыра, мало сливок)-получатся? Или белково-заварной делать? Я такой не делала
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
Получатся, но лучше чиз на масле, более стабилен и в теплом помещении лучше простоит, чем на сливках
Бекетова Нина
получатся, но могут потечь. Для цветов лучше всего крема на масле
Бекетова Нина
Я для украшения и выравнивания делаю сыр + сливочное масло, он крепче
Бекетова Нина
Сыр и масло — точно получатся, без сливок
Бекетова Нина
Лучше из маслаСо сливками не очень стабильный крем для таких штук