Как правильно продать дачу

Приватизированная дача. Нам надо ехать к нотариусу, и тот сам сделает договор купли-продажи? Деньги надо сначала получить, а потом расписываться в договоре? Покупатель сомнительный, поэтому переживаю. Потом надо в росреестр отвезти документы со своей стороны? Или только покупатель должен?
И вот еще второй вопрос, дачей владею 5 лет. Я же должна буду платить налог с продажи? Она мне досталась по дарственной. Надо ли мне декларацию подавать?