[{"type":"text","content":"Можно ли оставить изделия из дрожжевого теста,перед выпечкой на 3часа? Стоит у меня дрожжевое тесто сейчас, если я где то в 17ч сделаю булки с сосисками и оставлю часа на 3,а потом запихаю в духовку, перестоят? Никак не подпадает удобно время,делать потом уже устану и не хочу,делать сразу-хочется горячих..."}]
Комментарии
Бекетова Нина
1 ребенок
Они за 3 часа даже в холодильнике поднимутся скорее всего
Бекетова Нина
1 ребенок
Нормально. Только накройте их пищевой плёнкой. А тесто сверху маслом смажьте
Бекетова Нина
1 ребенок
А тесто не сдуется потом?
Бекетова Нина
1 ребенок
Могут дрожжи перебродить и тесто осядет, либо может выпечка кислой быть. Попробовать можно, но для предсказуемого результата лучше по инструкции готовить
Бекетова Нина
1 ребенок
Я на ночь размораживаться тесто ставлю под пленку в холодильник, ничего с ним не случается
Бекетова Нина
1 ребенок
Смотря сколько дрожжей. Если нормально, то может перебродить. Лучше в холодильник конечно, там норм.
Бекетова Нина
1 ребенок
Девочки, подскажите, какие сосиски добавляете?Хочется какие-нибудь говяжьи может быть.Я часто ем рефтинские аппетитные, они с курицей и потому диетические, постоянно на стол их накрываю, когда нет времени на ужин.Но муж заказал говяжьи! У рефтинской птицефабрики нет говядины (логично), а какому производителю доверять — не знаю.