Готовка

Любое мясо можно просто запечь с овощами, либо перекрутить и сделать котлеты

Любое мясо и жирную рыбу (типа скумбрии) можно кусками запечь в ленивом маринаде) сметана (или майонез), горчица и соевый соус. Намазать, перемешать, 5 минут и в духовку. Мясо мягкое и пахнет офигенно 😆А так жульен, котлеты, курица по-арабски (в панировке), отбивные

Из куриной грудки делаю рубленые котлеты, недолго и вкусно.еще грудку обжариваю в кляре, тоже не долго.муж курицу не любит, но это нравится

Мои рецепты все в журнале. Смотрите

Запеканка, котлеты, тефтели, отбивные, бефстроганов и до бесконечности

🍀Курица с кабачкамиКуриное филеКабачкиСыр(лучше масдаам)но можно любойПомидорыМайонез, перец, соль по вкусуКурицу нарезаем на кубики и перемешиваем с майонезом, солью и перцем и натертым сыром.Кабачки кружочками или кубиками укладываем на дно противеня. Сверху сыр натёртый и Сверху выкладываем курицу. Затем кружочки помидоров. Смазываем немного майонезом.И ставим в духовку на 180*. За 15 минут до готовности посыпаем натертым сыром.🍀говядина с тыквойГовядина мякотьТыквалук репчатыйГорчица обычная и диженскаяРежем кубиками говядину быстро обжариваем на сковороде. Перекладываем в казан или глубокую сковородку. Заливаем водичкой немного и ставим тушиться. Тем временем обжариваем нарезанный лук и тыкву(кубиками) Затем отправляем тушиться к говядине. Добавляем. Горчицу и специи по вкусу. Зелень. И тушим до готовности.🍀 свинина с овощамиБаклажан КабачокПерец болгарский МорковкаСвининаСоевый соус, горчица, мёд, томатная пастаСоль, перецСоус- смешиваем пасту, горчицу, соевый соус и мёд (я на глаз делаю)Обжариваем отдельно лук. Затем нарезаем спинету и все овощи кубиками. Обжариваем свинину. Добавляем постепенно лук, и все остальные овощи. Тушим. За 10 минут до готовности добавляем соус и специи.Все варианты готовиться быстро.

Шницели, куриные рубленые котлеты, потушить кусочки мяса с подливой

Паста, чахобили, грузинка