Домашние полуфабрикаты Кто котлеты

Домашние полуфабрикаты
Кто котлеты делает впрок, картошку в фарш добавляете? Не сластит потом, после разморозки и приготовления?
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
Картошку не делаю. Делаю кабачек в фарш😅
Бекетова Нина
Не добавляла ни когда
Бекетова Нина
Кабачок добавляю, все ок
Бекетова Нина
Я фарш замораживаю: лук мясо. А хлеб картошку добавляю после разморозки
Бекетова Нина
Добавляю всегда картошку когда фарш делаю. После разморозки не замечала что бы вкус менялся.
Бекетова Нина
Никогда картошку в фарш не добавляю
Бекетова Нина
Добавляю на мелкой терке. Ничего не сластит
Бекетова Нина
Да, добавляю, всё в порядке потом
Бекетова Нина
Я для разных членов семьи делаю по разному рецепту. Картошку в фарше не люблю так как хоть она не сластит, но цвет делает тёмный, а я люблю светленькие потдетки
Бекетова Нина
Мне кажется, картошка в принципе неуместна в котлетах. Будет сушить. А вот лук, батон-белый хлеб и.. Сельдерей! Да да, попробуй перекрутить сельдерей. Я его в свежем виде терпеть не могу, но в фарше он не чувствуется, зато так хорошо даёт сочность.