Есть фарш минтая, как

Минтай сам по себе очень сухая рыба, думаю нужно добавить сало.

Я просто масло добавила бы сливочное.

Я добавляю хлеб и сливочное масло.

Я лук добавляю на мелкой терке и яйцо