Если в рецепте желатин
Если в рецепте желатин
А у меня дома только агар-агар. Заменить можно? Как?
В рецепте 15 г желатина. То есть модно 15 г агара?
А у меня дома только агар-агар. Заменить можно? Как?
В рецепте 15 г желатина. То есть модно 15 г агара?
Комментарии
Бекетова Нина
1 ребенок
Ну если верить Алисе
Бекетова Нина
1 ребенок
Агар сильнее желатина. Вам нужно взять его совсем чуть-чуть. Посмотрите пропорции в интернете. Насколько помню идёт 1:8
Бекетова Нина
1 ребенок
Нет. Они работают по-разному
Бекетова Нина
1 ребенок
Нет нельзя. Они разные как и агар агар нельзя желатином заменить.