Кто как запечь домашнего

Кто как запечь домашнего бройлера? Мясо жестковато. Какой лучше маринад
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
Может в пакете?
Бекетова Нина
я его только варю на суп. долго варю, больше двух часов. иначе жёсткий очень.
Бекетова Нина
В пакете и начиная со 180 сбросить до 150 и томить очень долго
Бекетова Нина
Я шприцевала соусом и долго запекала, а если сделать в пакете или фольге, то может сильно курятиной вонять, муж мой такое не любит
Бекетова Нина
Либо вымачивать сутки, либо долго долго тушить. Просто запечь у меня ни разу не получилось.
Бекетова Нина
Я только супы Варю из домашней птицы. Мясо потом не едим даже. Запечь, даже не знаю