Что из мясных блюд

Что из мясных блюд готовите, или мясное к гарниру, кроме: котлет обычных, котлет рубленных (по-албански), ёжиков, фаршированного перца, гуляшей, голубцов, просто жаренной курицы, тушенной курицы, стейков,… что ещё бывает вкусное?
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
Рулетики мясные с черносливом
Бекетова Нина
Отбивные, наггетсы, шашлык, тефтели
Бекетова Нина
Зразы, купаты, субпродукты, рулеты
Бекетова Нина
Редко бывает, но готовлю кордон блю
Бекетова Нина
Не знаю как блюдо назвать то. Отбиваю мясо и мариную. Потом слоями выкладываю картофель мясо лук и так пока форма или кастрюляка не заполниться и в духовку.кстати сыром засыпаю сверху. Фахито, бурито, чаще всего стейк. Мясо сверху лук помидор грибочки перец тож все сыром и в духовку
Бекетова Нина
Запеканку картофельную с мясом и сыром
Бекетова Нина
Тушу говядину с птиптим)
Бекетова Нина
Говядина с картофелем в сливках в духовке на противне, Корейка/шея в духовке в маринаде, греча с говядиной и грибами в горшочках, курица в сметанном соусе в сковороде, мясной рулет с яйцом
Бекетова Нина
Отбивные, гнезда из фарша в духовке, ленивые голубцы, соус Болоньезе, просто гуляш из мяса кусочками, куриное филе в сливках
Бекетова Нина
Рулетики с черносливом, кордон блю, первое что вспомнила
Бекетова Нина
Я и из этого списка не все готовлю😃
Бекетова Нина
Сосиски)
Бекетова Нина
Дочка и муж кролика обожают с картошкой
Бекетова Нина
У меня муж любит рёбрышки, можно картошку с сосисками запечь в духовке, печень
Бекетова Нина
В соевом соусе с медом, в луково горчичном соусе, со сметаной и луком.
Бекетова Нина
Лодочки из кабачков с фаршем, мясо по-французски
Бекетова Нина
Отбивные с помидорами и сыром, ленивые голубцы, куриное филе на мелкие куски, обжарить, смешать с майонезом/сметаной. Подлива/ гуляш, сосиски, нагетсы, люля-кебаб, печень в сметане, либо Тушенная с луком… Тушенку говяжью с макарохами, мои прям по 2 тарелки с едят, пока именно только приготовленное, и макароны как в подливе, когда в холодильнике постоит уже не то… Ааааа, ну ещё шаурма, и мясная запеканка слоями, быстро, оч вкусно и просто
Бекетова Нина
Люблю гуляш из говядины или свинины, филе курицы в сметане на сковороде. Котлеты, запеченые в духовке получаются вкусными, как жареные.
Бекетова Нина
мясо по французски. Шашлычки делаю из курицы. Запекаю куру в мёде. Подливы, тушу с овощами. Солянку из капусты делаю с мясом. Из фарша котлеты, тефтели, Болоньезе.
Бекетова Нина
Томленые куриные сердечки в горохе))
Бекетова Нина
Я уже давно поняла, что главное мать его соус, сколько в рестиках работаю, состав у блюд у всех одинаковый и из того, что есть, а вот соус, это все. Поэтому у меня 1/6 в холодильнике это мед, табаско, томатный, соевый, устричный, бальзамик крем, бальзамический уксус, горчица обычная, горчица дзижонская, сливки часто заполняю в молочном отделе, если есть возможность, беру барбекю соус покупной, делаю чесночное масло, песто, аджику как доп. Вот у меня бывает такое, что не успела в магазин за овощами сходить и дома только лук, морковь, мясо в морозилке слава богу всегда лежит, я возьму, и вместо гуляша, зафигачу в соевом с медом и с добавлением горчицы. Мои пищат, и поверь, моя так с 2 лет питается, конечно, мяска она меньше берет, стараюсь гарнир нейтральный к некласическим блюдам делать, типо пюре, но тот же картофельный гратен к запечённому куску буженины или запечённому филе судака очень заходит, если ещё соус сливочно-ореховый сделать за 5 минут, это очень бомбезно. А так обычно, я беру что есть в доме и херачу из этого блюдо, которое никогда не надоест. Правда не факт, что ещё раз повторю, но надо прям понимать в соусах. Так же и с салатами, ты можешь всю жизнь заправлять салаты маслом, сметаной и майонезом, но так и не попробуешь заправлять салат соком лайма с добавлением петрушки.
Бекетова Нина
Отбивные, биточки (фрикадельки) в соусе, субпродукты: сердечки делаю терияки с овощами, тушу печень в сливках, запекаю целую курицу с яблоками, запеканки: 1. Картофель на слайды режу, вниз кладу слой, потом фарш, потом слой картофеля, сверху сыр, заливаю сливками. 2. Внизу слой тонко нарезанный картошки (можно без), слой фарша, воткнуть отварные соцветия цветной капусты, кружочки помидора, сверху сыр, тоже сливками заливаю не жирным, 10%. Гнезда макаронные с фаршем, иногда покупаю крупные макароны, которые можно начинять, пихаю туда фарш, заливаю соусом и тушу — похоже на пельмешки )), ленивые голубцы, запечённая в рукаве свинина в специях, фаршированные кабачки, фаршированный кальмар, мясо по фпанцузки, мясо в горшочках, тушенный кролик в сметане