Пережарку в щи

не делаю

Давно не делаю

Нет, не делаю. Травма из детства) когда сидишь и варёный лук с салом вылавливаешь из супа. В любой суп не делаю, а для борща морковь со свеклой немного тушу предварительно

Нет.

Смотря что подразумевают под «щами». А то у всех понятие разное🙄Если из кислой темно зеленой капусты(крошева), то нет. Только лук, картофель и мясо. И все это на несколько часов. Ну соль еще может, перец. В пережарке там смысла нет. А вот если щи из свежей капусты то да, делаю. Он как обычный супчик же, а без нее не будет вкусно

По разному. Но больше нравится без. С пережаркой жирно получается

Ни в один суп не делаю. Слишком жирно

В щи не всегда. А в борщ да

Иногда. По желанию, иногда не хочется. Иногда хочется и не сильную.