Комментарии
Бекетова Нина
1 ребенок
Если оно не тёмного цвета, я бы оставила
Бекетова Нина
1 ребенок
По правилам нужно вылить. Но по факту ещё раз пожарить можно
Бекетова Нина
1 ребенок
Думаю оно не перегорело. Оставить
Бекетова Нина
1 ребенок
Выливать
Бекетова Нина
1 ребенок
Я не оставляю обычно. Читала что то подобное "Отработанное масло опасно для здоровья. Если его не использовать, не охлаждать или не хранить должным образом, образуются вредные свободные радикалы (атомы, приводящие к раку и сердечным заболеваниям). Это происходит, когда масло подвергается воздействию избытка кислорода, что естественно происходит при жарке пищи"
Бекетова Нина
1 ребенок
Вылейте, оно стоит копейки, зачем рисковать, мы готовим на одном масле дважды, но только если в течение одной недели, если больше стояло, закидываю туда таблетку для посудомойки немного воды и включаю на максимум, как эта жижа остынет, выливаю в унитаз, потом ещё пару литров воды и ещё половину таблетки для посудомойки, кипячу и чистенькая фритюрница ждёт своего следующего применения)
Бекетова Нина
1 ребенок
Вылить. Максимум сутки может стоять (но это еще и от масла зависит), потом даст неприятный привкус к картошке. Проверяли лично и неоднократно (собственно, так и выяснили, что картошку фри дешевле купить в фаст-фуде, чем содержать дома фритюрницу)))