Здравствуйте!

Здравствуйте! Посоветуйте, пожалуйста, хороший доступный рецепт крема для бисквитного торта, чтобы не вытекал под тяжестью коржей, и не жирный
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
Погуглите рецепты Ольги Афинской, делала шоколадный заварной по её рецепту
Бекетова Нина
Бекетова Нина
Я чаще делаю творожный сыр и сгущенка
Бекетова Нина
На диаметр торта 4 коржа 600 г крем чиз, сливки 230 мл 33% сах пудра 150 г. Взбить но не долго.Можно кусочки фруктов не водянистых добавлять
Бекетова Нина
Возьмите сметану 20 или 25 проц положите ее в дуршлаг и дайте лишней жидкости стечь, часов на 6, можно на ночь. Взбить сильно охлажденные сливки 33 с сахарной пудрой и туда же сметану и взбить