Почему венчик, а не миксер?

[{"type":"text","content":"Часто смотрю рецепты на ютубе и больше половины хозяек пользуются венчиком, а не миксером. Я смотрю и удивляюсь, неужели это так удобно?? у меня венчика то никогда не было (пользовалась в гостях))) Мне кажется именно миксером всё взбивается так, как нужно, ну и быстрее естественно.\nЕсли быть точнее, то я не о тех хозяйках, которые финансовую возможность не имеют купить миксер, а вообще."}]