Как понять по говядине,

Тухлятиной воняет испорченная. Ошибиться невозможно😀

Специфичность запаха говядины и подтухшего мяса отличается😀 вы поймете))

Тухлый запах вряд ли с чем то можно перепутать, да и нормальная говядина пахнет чем то приятно молочно травным

у говядины аромат кислоты(это означает хорошая отличная говядина ) и когда она пропала думаю будет аромат тухлятины)

Поймёшь. Эту вонь невозможно не понять

Пахнет молоком свежая говядина

хорошая говядина пахнет молоком

Молоком она должна пахнуть

От свежей пахнет говном, навозом… Это если парное… И она розового цвета… Светлая.

Я обычно в фарше понимаю когда говядина испорчена. Начинаю фарш мять и на руках как будто песок появляется, значит старая или испорченная

Фу, с запахом точно что-то не то. Знаю только, что тёмно-красный — Это старая корова. А телятина бледно-розовая. Чем моложе мясо, тем оно светлее