Делюсь рецептом вкусного

Делюсь рецептом вкусного пирога 🥮


Рецепт Заливного пирога с грушей🍐

Ингредиенты:
Мука — 300г
Яйца — 3шт
Сметана 20% — 150г
Сахар — 150г или 200г ( кто любит послаще)
Масло сливочное — 150г
Ванильный сахар — 1г
Разрыхлитель — 10г
Щепотка соли
🍐 -2 шт

Готовим тесто😘
Тесто готовится очень быстро из-за этого включаем сразу духовку на 180°
Диаметр формы 26см.

В миску разбиваем три яйца, всыпаем щепотку соли, ваниль и сахар. Всё хорошенько объединяем.
Далее вливаем растопленное сливочное масло, сметану и снова всё хорошенько замешиваем.
В просеянную муку добавляем разрыхлитель и всыпаем сухую смесь в миску. Перемешиваем, тесто готово.

В форму для выпечки выложить пергаментную бумагу и смазать сливочных маслом.
Аккуратно выкладываем тесто и равномерно распределяем по дну формы.

Начинка :
Две груши помыть насухо вытереть и порезать на небольшое дольки.
Далее выкладываем фрукты на тесто срезом вниз слегка вдавливая .
Сверху можно посыпать немного сахара чтобы получить карамельную корочку.

Отправляем готовый пирог в разогретую духовку до 180° на 45 мин.