Красная рыба
Девочки, купила филе красной рыбы, кто-нибудь солил дома? Можно рецепт, уж очень хороший кусочек ( часть пожарила, а небольшой кусочек хочу засолить )
Комментарии
Бекетова Нина
1 ребенок
Всегда солю Соль Чуть перца Сахар И масло пару капель Все на глаз Плюс Лаврушка пару листов И в холодильник на 1,5 суток
Бекетова Нина
1 ребенок
В интернете полно рецептов. Масло немного растительного, соль, сахар и все.
Бекетова Нина
1 ребенок
Розовый перец, пучок укропа, крупная морская соль и несколько столовых ложек коньяка (запах полностью выветрится! рыба им пахнуть не будет!)
Бекетова Нина
1 ребенок
Перец и морская соль! Тогда не пересолится. Для нас самый вкусный рецепт)
Бекетова Нина
1 ребенок
На кг рыбы соль 3ст.л.+1ст.л.сахара, перемешать и посыпать этой смесью рыбу, убрать в холодильник, через 12 часов рыбку перевернуть, ещё через 12 часов можно есть.
Бекетова Нина
1 ребенок
Мой муж солит только солью, без всего. Сахар не добавляет. Самый лучший вкус.
Бекетова Нина
1 ребенок
Очень вкусно сахар соль перец горошком гвоздика и лавровый лист
Бекетова Нина
1 ребенок
Спасибо всем огромное !
Бекетова Нина
1 ребенок
У меня всё просто — на килограмм рыбы 2ст.л соли и 1ст.л сахара. Всё