Комментарии
Бекетова Нина
1 ребенок
Лопаткой вмесите. Аккуратно добавляете порциями и перемешиваете снизу вверх, так по кругу
Бекетова Нина
1 ребенок
Силиконовой лопаткой вмешиваю. Быстро не мешаю.
Бекетова Нина
1 ребенок
не быстро, порционно и не в середину, а с края подсыпать
Бекетова Нина
1 ребенок
Оно может опадать в процессе замеса, но потом растёт при выпекании. Аккуратно снизу вверх вмешиваю муку силиконовой лопаткой.
Бекетова Нина
1 ребенок
Миксером только все жидкие ингридиенты взбить без муки. Потом муку+разрыхлитель через сито и слегка ложкой или венчиком взбить, чтоб комковатое тесто было.
Бекетова Нина
1 ребенок
Мешать муку не миксером, а лопаткой снизу вверх. Муку просеевать обязательно