Минтай

Люблю просто жареный, обваливаю в муке и вкусной соли.

Подарить. Или тушку делю пополам. И в фольгу: много лука, сверху рыбка и кусочек сливочного масла, закрыть и в духовку. Получается сочно и вкусно.

Лодочки из фольги, на низ лук полукольцами, рыбу обмазать специями для рыбы, сверху 3 кусочка масла и завернуть, в духовку на 20 минут.

просто пожарить; сделать фарш и котлеты замутить; порезать мелкими кусочками и потушить с луком;