Навеяно новогодними постами

А из какого мяса вы чаще всего готовите холодец? У меня чаще это свинные ножки и плечи, шея индейки. Еще клево заходят говяжьи хвосты.
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
Свиньи копыта и рулька без кожи. В принципе все.
Бекетова Нина
Ни разу не готовила, но ем только говяжий
Бекетова Нина
Свиная рулька, индюшинные шеи, окорочочка могу добавить и как то добавляла говядину (но она осталась твердовата, больше не буду)
Бекетова Нина
А куриный можно готовить? И как его варить? ни разу не готовила.
Бекетова Нина
Не люблю копыта и прочее — чувство брезгливости.Рулька свиная и говядина на кости
Бекетова Нина
Я редко готовлю холодец. Из курицы обычно. Мама всегда готовит из свинины.