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Wie kann ich schnell 12 kg Kürbis zubereiten, damit er nicht verdirbt? Etwa ein Viertel werde ich ei…

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Wie kann ich schnell 12 kg Kürbis zubereiten, damit er nicht verdirbt? Etwa ein Viertel werde ich einfrieren. Was kann ich mit dem Rest machen? Das sind zwei große Kürbisse mit je 6 kg.
Warum Unordnung nicht immer schlecht ist: Die Wahrheit von Psychologen für alle, die sich ständig Vo…
Kommentare
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Ulyana
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kandierte Früchte trocknen
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15. Oktober 2026, 10:45
Yuliya
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Ich würde es schenken :)
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15. Oktober 2026, 10:45
Kristina
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Meine Freundin macht Saft mit Apfel, aber ich kenne die Details nicht
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15. Oktober 2026, 10:45
IRINA
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Dann lass sie liegen, sie hält sich lange
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15. Oktober 2026, 10:48
Tatyana
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IRINA Also ist es riesig, selbst wenn es lange dauert, schneide ich es später sowieso, und wohin damit?
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15. Oktober 2026, 10:57
Ievleva kseniya
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Ich kenne nur 1 Kürbisrezept.
Es steht in meinem Tagebuch. Das ist das Einzige, was wir essen, sonst mögen wir es nicht
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15. Oktober 2026, 10:57
Yuliya
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Meine Schwiegermutter kocht Hirsebrei damit. Sehr lecker! Man kann auch Saft oder kandierte Früchte daraus machen.
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15. Oktober 2026, 10:57
Tatyana
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Yuliya Dafür habe ich sie nicht großgezogen 🤣 aber ich dachte, sie wäre kleiner
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15. Oktober 2026, 10:57
Tatyana
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Ulyana Kann ich das in den Ofen tun?
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15. Oktober 2026, 10:57
Tatyana
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Kristina Muss ich mich mal einlesen
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15. Oktober 2026, 10:57
Tatyana
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Yuliya Also, den Rest friere ich ein.
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15. Oktober 2026, 10:57
Tatyana
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Ievleva kseniya danke!
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15. Oktober 2026, 10:57
Ievleva kseniya
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Ievleva kseniya Ein Kürbis kann bis zum Winter halten, wenn du ihn nicht anschneidest. Lass diesen erstmal.
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15. Oktober 2026, 10:57
Yuliya
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Yuliya Ich hätte ihn definitiv verloren, deshalb tut es mir sehr leid für dich.
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15. Oktober 2026, 11:01
Yuliya
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Yuliya Okay
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15. Oktober 2026, 11:01
dvazhdy happy mama Alena
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Kürbispüreesuppe und Kuchen backen, das ist das Erste, was mir in den Sinn kam
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15. Oktober 2026, 11:03
IRINA
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IRINA Du machst 2 Portionen à 6. Backe sie und mache einen Brei daraus, füge Gelatine und etwas Zucker hinzu, dann hast du Marmelade. Mache einen Zopf-Käseauflauf mit demselben Brei. Haferbrei mit Kürbis und getrockneten Aprikosen. Friere es einfach in Stücken ein. Es ist kein Kürbis mehr übrig. Die zweite Hälfte kannst du an einen kühlen, dunklen Ort stellen, sie hält sich lange, wenn sie nicht beschädigt ist.
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15. Oktober 2026, 11:03
Tatyana
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IRINA ja, zwei, aber jede ist so groß wie meine zwei Köpfe)
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15. Oktober 2026, 11:06
S Tasiss
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Mein Mann hat irgendeine Art von Orangenmarmelade gemacht
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15. Oktober 2026, 11:06
Tatyana
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dvazhdy happy mama Alena Oh, das ist nur ein Bissen für eine Mahlzeit, aber wir brauchen eine massive Aufräumaktion)
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15. Oktober 2026, 11:06
Tatyana
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Yuliya Also, ich versuche, so viel wie möglich für den Brei einzufrieren.
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15. Oktober 2026, 11:06
Tatyana
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S Tasiss Haben die Kinder gegessen?
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15. Oktober 2026, 11:06
S Tasiss
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S Tasiss Alle haben gegessen, süß, lecker, orange
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15. Oktober 2026, 11:09
Ekaterina
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IRINA Sie wickeln den Schnittteil in eine durchsichtige Plastiktüte, und er hält eine Weile, nicht sehr lange, aber er hält.
Wir schneiden ihn in Stücke, kochen ihn und essen ihn zum Frühstück mit Eiern. Manche Leute machen Hirsebrei daraus, der ist sehr lecker.
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15. Oktober 2026, 11:09
Tatyana
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IRINA maximal eine Woche. aber das ist nicht viel. wir werden nicht mal Zeit haben, es zu essen(
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15. Oktober 2026, 11:09
dvazhdy happy mama Alena
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dvazhdy happy mama Alena Kann ich Orangenmarmelade haben?
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15. Oktober 2026, 11:12
IRINA
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IRINA Nun, das ist nicht viel
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15. Oktober 2026, 11:12
Ekaterina
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IRINA Vielleicht hält es ja noch länger?!
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15. Oktober 2026, 11:15
Tatyana
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IRINA Das muss ich ausprobieren. Vielleicht stelle ich eine aufgeschnittene auf den Balkon? Da ist es kalt. Heute hat es bei uns schon geschneit.
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15. Oktober 2026, 11:18
Tatyana
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dvazhdy happy mama Alena Ich lese es, danke
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15. Oktober 2026, 11:18
Olga
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Ich glaube, wenn du sie dämpfst, pürierst und in sterile Gläser abfüllst, halten sie sich eine Weile im Kühlschrank. Und warum solltest du sie öffnen? Sie halten auch so ein paar Monate. Öffne eine, und die andere hält trotzdem.
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15. Oktober 2026, 11:21
Olga
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Meine Freundin macht Saft, indem sie Zutaten kocht und püriert, dann gibt sie nach Geschmack Orangen- oder Multivitaminsaft hinzu. Die Kinder trinken ihn!
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15. Oktober 2026, 11:21
Olga
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Olga Okay, lass uns eine öffnen und machen, und die zweite erstmal in Ruhe lassen. Mit der zweiten weißt du dann aus Erfahrung, was zu tun ist 😁
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15. Oktober 2026, 11:21
Kristina
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Olga Meine lieben es auch
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15. Oktober 2026, 11:24
Tatyana
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Olga Meine zweite ist schon unter den Tisch gerollt, die erste liegt noch am Eingang. Sie ist im Weg 🤣
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15. Oktober 2026, 11:24
Ekaterina
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IRINA Ja, wir lagern es auf dem Balkon oder im Kühlschrank, aber wickle den angeschnittenen Teil unbedingt in Frischhaltefolie ein, theoretisch sollte es länger halten.
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15. Oktober 2026, 11:27
Olga
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Olga Richtig 😁
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15. Oktober 2026, 11:30
Mataxari
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Kürbisbrei, Kürbiscremesuppe, Kürbisküchlein, gebackener Kürbis mit Kräutern der Provence oder als Beilage zu Fleisch.
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15. Oktober 2026, 11:30
Ulyana
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Ulyana auf jeden Fall
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15. Oktober 2026, 11:33

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