Comment préparer rapidement 12 kg de citrouille pour qu'elle ne s'abîme pas ? Je vais en congeler en…

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Comment préparer rapidement 12 kg de citrouille pour qu'elle ne s'abîme pas ? Je vais en congeler environ un quart. Que puis-je faire avec le reste ? Il s'agit de deux grosses citrouilles de 6 kg chacune.
Pourquoi le désordre n'est pas toujours une mauvaise chose : La vérité des psychologues pour celles…
Commentaires
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Ulyana
faire sécher des fruits confits
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Yuliya
Je l'offrirais :)
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Kristina
Mon amie fait du jus avec de la pomme, mais je n'en connais pas les détails
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IRINA
Alors laisse-la là, ça se conserve longtemps
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Tatyana
IRINA Donc c'est énorme, même si ça prend du temps, je le découperai plus tard de toute façon, et où le mettrais-je ?
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Ievleva kseniya
Je ne connais qu'une recette de potiron.
Elle est dans mon journal. C'est la seule chose que nous mangeons, sinon on n'aime pas
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Yuliya
Ma belle-mère cuisine du porridge de millet avec ça. C'est très bon ! On peut aussi en faire du jus ou des fruits confits.
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Tatyana
Yuliya Ce n'est pas pour ça que je l'ai élevée 🤣 mais je pensais qu'elle serait plus petite
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Tatyana
Ulyana Je peux mettre ça au four ?
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Tatyana
Kristina Il faut que je me renseigne
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Tatyana
Yuliya Voilà, je vais congeler le reste.
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Tatyana
Ievleva kseniya merci !
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Ievleva kseniya
Ievleva kseniya Une citrouille peut se conserver jusqu'à l'hiver si tu ne la coupes pas. Laisse celle-ci pour l'instant.
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Yuliya
Yuliya Je l'aurais certainement perdu, alors je suis vraiment désolée pour toi.
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Yuliya
Yuliya Ok
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dvazhdy happy mama Alena
Soupe de purée de citrouille et tarte à faire, c'est la première chose qui m'est venue à l'esprit
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IRINA
IRINA Tu en fais 2 par 6. Fais-les cuire et prépare une purée, ajoute de la gélatine et un peu de sucre, et tu auras de la gelée. Fais un gratin de fromage blanc façon zèbre avec la même purée. Porridge de potiron et abricots secs. Congele-le simplement en morceaux. Il ne reste plus de potiron. Quant au deuxième, range-le dans un endroit frais et sombre, s'il n'est pas abîmé, il peut se conserver longtemps.
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Tatyana
IRINA oui, deux, mais chacune fait la taille de mes deux têtes)
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S Tasiss
Mon mari a fait une sorte de confiture d'orange
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Tatyana
dvazhdy happy mama Alena Oh, c'est juste une bouchée pour un repas, mais il faut un nettoyage en profondeur !)
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Tatyana
Yuliya Bon, je vais essayer de congeler le plus possible pour le porridge.
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Tatyana
S Tasiss Les enfants ont mangé ?
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S Tasiss
S Tasiss Tout le monde a mangé, sucré, délicieux, orange
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Ekaterina
IRINA Ils enveloppent la partie coupée dans un sac en plastique transparent, et ça se conserve, pas très longtemps, mais ça se conserve.
Nous le coupons en morceaux, le faisons bouillir et le mangeons avec des œufs au petit-déjeuner. Certaines personnes en font du porridge de millet, c'est très bon.
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Tatyana
IRINA une semaine maximum. mais c'est peu. on n'aura pas le temps de le manger(
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dvazhdy happy mama Alena
dvazhdy happy mama Alena Puis-je avoir de la confiture d'orange ?
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IRINA
IRINA Eh bien, ce n'est pas beaucoup
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Ekaterina
IRINA Peut-être que ça tiendra encore plus longtemps ?!
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Tatyana
IRINA Je devrais essayer. Peut-être que je peux en mettre une coupée sur le balcon ? Il y fait froid. Il a neigé ici aujourd'hui.
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Tatyana
dvazhdy happy mama Alena Je vais le lire, merci
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Olga
Je pense que si tu les fais cuire à la vapeur, que tu les mixes et que tu les mets en bocaux stériles, ils se conserveront un moment au frigo. Et pourquoi les ouvrir ? Ils se garderont quelques mois tels quels. Tu en ouvres un, et l'autre se conservera quand même.
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Olga
Mon amie fait du jus en faisant bouillir et en mixant des ingrédients, puis elle ajoute du jus d'orange ou multifruits selon le goût. Les enfants le boivent !
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Olga
Olga Ok, on en ouvre une et on la fait, et on laisse la deuxième tranquille pour l'instant. Tu sauras quoi faire avec la deuxième grâce à l'expérience ! 😁
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Kristina
Olga Les miens adorent aussi
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Tatyana
Olga Ma deuxième roule déjà sous la table, la première est toujours couchée près de la porte. Elle gêne 🤣
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Ekaterina
IRINA Oui, on le garde sur le balcon ou au frigo, mais enveloppe bien la partie coupée dans du film plastique, ça devrait en théorie se conserver plus longtemps.
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Olga
Olga C'est ça ! 😁
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Mataxari
Porridge à la citrouille, soupe veloutée à la citrouille, chaussons à la citrouille, tarte à la citrouille, ou simplement de la citrouille au four avec des herbes de Provence, en accompagnement de viande.
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Ulyana
Ulyana certainement
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