Домашний майонез

Что-то попробовали мы с яйцами сделать домашний майонез… сильно уж махеев напомнил. А после решили с молоком… и тут то мы остались в восторге! Ложка аж стоит! Рецепт, если кому надо:

150мл молока, масло растительное 300мл, сахар и горчица по 1чл, соль 0,5чл, 2ст.л уксус 6%. Взбивать Сначала молоко и масло до состояния майонеза, начиная снизу. потом добавлять остальное. Уксус в самом конце.

И полезно, и очень вкусно)