Если в паровые котлеты
Если в паровые котлеты не класть ничего лишнего, но положить вкусной приправы-то они получаются очень вкусные и сочные. А именно филе бедра куриное, лук, пару зубч.чеснока перемолоть в блендере или мясорубке, добавить яйцо, соль, молотый перец и у меня была приправа для индейки и курицы. Всё это на решетку в мультиварку на 35 мин на режим «на пару». Мне кажется я всегда теперь котлеты так готовить буду)
Comments
Natasha
2 children
Они достаточно сухие будут на мясе и яйце. Попробуйте добавить сыр, можно не жирный, если есть опасения
Natasha
2 children
Филе бедра, а не грудки то конечно сочные будут
Natasha
2 children
Я тоже стала филе бедра брать, оно сочное.
Natasha
2 children
Я готовлю в пароварке — мантоварке с картошкой, картошка тоже пропитывается и как гарнир классно заходит
Natasha
2 children
Я в котлеты добавляю сметану) очень сочно всегда! И хлеб немного в молоке. Тоже на пару делаю уже давно)
Natasha
2 children
Как по мне, так приправы для индейки и курицы — уже не "ничего лишнего") я вообще делаю всегда только соль-перец. Все)
Natasha
2 children
А ещё в середку кусочек масла можно… Ммм… Вкусно
Natasha
2 children
Я делаю без приправ, или грудка или бедра, 2яйца 1лук 1 морковь, все сочно