Chicas, ¿alguien hornea pasteles? ¿Me podrían decir con qué humedecer el bizcocho? Si es posible, ne…

Mi vecina hornea. Normalmente con almíbar. Cuando le pido que no lo haga muy dulce, lo humedece con agua

Asya gracias

Hago esta receta, solo que yo uso fresas

Olchik ¿Me pueden decir aproximadamente cuántos minutos batir la crema?

Olchik No uses queso crema, usa crema de leche fría al 33% y bátela por unos 2 minutos 😁

Olchik tomó Trébol 33%

El pastel "niña de leche" no necesita humedecerse. Las capas son súper delgadas y no están secas. La crema es suficiente. Yo humedezco el bizcocho con almíbar.

Olchik Básicamente, entenderás, solo lo he horneado dos veces y me salió perfecto a la primera.

El pastel "niña de leche" no se remoja; las capas son finas y absorben la crema. En general, puedes remojar un bizcocho en leche, jarabe de azúcar o jarabe de bayas.

No remojé la capa de leche) ¡la crema hará todo ahí!)

La piel de la bebé no está absorbiendo la crema humectante.