Avantages de l'induction par rapport aux plaques électriques ? D'après ce que j'ai lu : ça chauffe l…

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Avantages de l'induction par rapport aux plaques électriques ? D'après ce que j'ai lu : ça chauffe les ustensiles, pas la plaque elle-même, donc le risque de se brûler est minime, et c'est facile à nettoyer parce que rien n'attache. C'est ça ? Et c'est tout ? 🤭 Ou il y a autre chose ? Inconvénients : il faut des ustensiles spéciaux, et c'est bruyant. Si on met deux casseroles en même temps, les foyers risquent de ne pas fonctionner. Les ventilateurs tombent souvent en panne. Certaines personnes disent que ça ne frit pas, mais que tout devient bouilli ou mijoté ; les crêpes et les escalopes ne dorent pas ou prennent beaucoup de temps. Ou est-ce un défaut, une faible puissance, ou sont-elles toutes comme ça ? Je ne sais plus quoi regarder, bon sang. Mais il y a beaucoup de plaques à induction de 45 cm.
Мне нужна дешёвая, но рабочая техника, чтобы не продержалась всего два месяца. Читаю про Weissgauff,…
Commentaires
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ZVYaGINA LENA
Mon induction n'est pas bruyante, mais elle cuit beaucoup plus vite !
Elle fait bouillir l'eau et cuisine en général.
L'induction, c'est le top pour moi))
Je cuisine en fait de nombreux plats plus rapidement qu'avec une cuisinière électrique classique.
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Tatyana
ZVYaGINA LENA Et l'entreprise ?
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ZVYaGINA LENA
ZVYaGINA LENA J'ai 4 plaques de cuisson et je cuisine souvent sur les 4 en même temps 🌚 tout fonctionne. Je ne sais pas qui mijote au lieu de faire sauter, je pense que le problème ne vient pas de la cuisinière, mais du cuisinier qui est à côté 😂
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TaTa
Quand nous avons fait installer notre cuisine, il y a longtemps, mon mari m'avait déconseillé l'induction. Maintenant, c'est lui qui propose de remplacer notre plaque domino par une plaque à induction. J'aime tout dans l'induction, mais honnêtement, je ne suis pas prête pour le bruit supplémentaire, ça, je n'aime pas, donc je ne me précipite pas pour changer.
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ZVYaGINA LENA
ZVYaGINA LENA Mon paupière
Ça fait déjà 8 ans pour moi pour l'induction, bien sûr.
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Tatyana
ZVYaGINA LENA Merci ! 🙏💕
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Tatyana
TaTa Ça bourdonne comme la clim' dans la section réfrigérée d'un magasin 🤣, juste un ronronnement constant. Si la plaque à induction ajoute aussi du bruit 🤭
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irina kalashnikova
J'ai aussi hésité entre induction ou pas, j'ai choisi une normale, mais je le regrette(( J'avais une Leran dans mon ancien appartement et j'en ai pris une pareille pour le nouveau car j'en étais satisfaite. Se fier à la même qualité est une erreur, ce n'est absolument pas la même chose, et la qualité du verre est vraiment nulle. Je cuisine dessus très longtemps… après une heure ou une heure et demie, je l'allume peut-être impulsivement sur 9 et je l'éteins aussitôt, et ça arrête de tout faire bouillir. Heureusement, j'ai 4 plaques, donc je déplace les casseroles. Bref, je suis pour l'induction.
Ma collègue a pris une Weissgauff, elle dit que c'est correct. Avant, elle avait une Gorenje, elle l'a cassée.
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Alaguzova Mariya
Si la hotte est allumée, tu ne remarqueras même pas la plaque à induction. J'ai l'induction chez moi et je ne m'en lasse pas. C'est vraiment génial quand les aliments n'attachent pas à la plaque.
Les ustensiles émaillés et spéciaux conviennent. Ça frit à merveille ; sur le gaz, quelque chose pourrait essayer de bouillir, mais sur l'induction, ça devient instantanément croustillant – donc c'est puissant. Les ventilateurs doivent être nettoyés, mais ce n'est pas compliqué. Les enfants ne se brûleront pas. Si la bouilloire est vide, elle s'éteint toute seule ; ma bouilloire n'a jamais brûlé.
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lyubov
Je ne comprends vraiment pas comment on peut acheter une plaque à induction maintenant. Il n'y a rien de comparable. Ça cuit bien, juste par impulsions, il faut s'y habituer et comprendre quelle température utiliser pour quoi. Ça tombe souvent en panne ? C'est la première fois que j'entends ça. Ma plaque à induction la moins chère fonctionne parfaitement. Toutes les plaques fonctionneront ; si l'une ne fonctionne pas, c'est un problème avec la plaque elle-même. Ça fait du bruit – eh bien, les ventilateurs tournent. Quel est le problème ? Presque tous les ustensiles de cuisine sont compatibles avec l'induction maintenant.
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Alaguzova Mariya
ZVYaGINA LENA c'est plutôt un problème de câblage, ça ne suit pas
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lyubov
lyubov Et le gros avantage, c'est que l'eau bout instantanément, plus vite qu'au gaz.
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Tatyana
Alaguzova Mariya Je n'ai pas compris pour le nettoyage des ventilateurs, qu'est-ce que c'est ? Faut-il le détacher de la table ? 😄
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Tatyana
lyubov Je ne sais pas, je ne tombe pas sur beaucoup d'avis positifs 😰
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ZVYaGINA LENA
ZVYaGINA LENA Oh, d'ailleurs, oui ! Je n'y avais pas du tout pensé
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Lavrenteva Olga
Le lavage est le même, mais le chauffage est très rapide si vous cuisinez sur une seule plaque. J'adore ça !) Mais il y a une nuance : vous ne pouvez pas mettre 3-4 plaques au maximum, elles fonctionneront toutes à 'un peu au-dessus de la moyenne'.
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Olya
L'induction, c'est révolutionnaire.
Il faut juste s'y habituer. Ça cuit tout parfaitement. Même l'induction non inverter cuit bien. Les crêpes, les escalopes, tout ce que tu veux.
Bien sûr, plus le mécanisme est complexe, plus il est cher à réparer – c'est un fait indéniable. Mais notre plaque fonctionne depuis six mois, et c'est normal. Le bruit est supportable, pas critique. Mais l'eau bout instantanément, comparé au gaz, et encore plus à l'électrique.
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lyubov
lyubov Et vous, où est-ce que vous les obtenez ? Toutes mes connaissances ont eu des déclenchements. Ce n'est même plus une discussion, même celles qui avaient la péridurale optent pour le déclenchement. Parce qu'il n'y a pas de comparaison possible.
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lyubov
Olya J'ai renversé de l'eau sur ma vieille plaque à induction et elle a grillé. Ils ont remplacé le fusible pour 390, et elle a fonctionné pendant 3 ans de plus. Je ne dirais pas que les plaques à induction sont longues à réparer, c'est juste que parfois ça ne vaut pas le coup car une nouvelle coûte moins cher.
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viktoriya
J'ai une plaque à induction. Elle ne fait du bruit que si quelque chose se coince entre la plaque et la casserole, comme de l'eau ou des miettes. Je cuisine généralement sur deux ou trois foyers en même temps, la puissance ne baisse pas, ça chauffe bien. L'eau bout très vite. J'adore.
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Tatyana
Lavrenteva Olga Je veux dire, si le lait déborde, est-ce qu'il va brûler instantanément ? Ou est-ce qu'il va brûler pareil ?
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Tatyana
lyubov sur les marketplaces.
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Olya
Olya Ah oui, j'ai oublié. Il faut une prise puissante séparée pour ça. Je crois qu'on avait mis une 6 pour la plaque à induction.
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Tatyana
viktoriya Et l'entreprise ?
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Tatyana
Olya Quelle marque ?
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Lavrenteva Olga
Lavrenteva Olga Ça semble être pareil, la zone de cuisson sera plus petite que sur une plaque vitrocéramique classique, mais ça brûle quand même. Je change les grattoirs une fois par mois :)
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Tatyana
Olya Oh non, c'est un problème. On ne peut pas installer une prise séparée car nous n'avons qu'une seule fiche pour la plaque de cuisson et le four.
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Bykonya Anna
Induction. Mon Electrolux fonctionne depuis 12 ans. Il cuit parfaitement, parfois tous les foyers sont allumés en même temps et il réagit très bien aux changements de température.
Il y a 2 inconvénients : il faut le nettoyer constamment. Si quelque chose déborde/brûle sur la surface, c'est très visible et difficile à enlever ensuite. De plus, un petit morceau s'est détaché du coin (on a fait tomber un couvercle), mais cela n'affecte pas la fonctionnalité. Nous l'avons recollé à la colle chaude.
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tanya
On me déclenche l'accouchement, tout va super bien. Je me suis habituée au bourdonnement :) On ne peut pas parler au téléphone près de la machine d'induction quand elle fonctionne, elle siffle comme une folle ! 😁
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Fauler Sharlotta
J'ai une cuisinière à gaz chez moi. Je regarde pour une induction pour la nouvelle maison. Pour l'instant, j'ai choisi Weissgauff. Mes proches ont une Haier, et je m'y habitue quand je leur rends visite. Mais je n'aime pas la Haier. La machine à laver a fui du bac à lessive après 3 ans, et ils l'ont réparée 100 500 fois déjà.
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lyubov
lyubov Juste par curiosité, j'ai regardé. En moyenne, l'induction a une note de 4,7+. C'est presque que des avis positifs.
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Tatyana
tanya Oubliez ça, la prise ne va pas avec la plaque à induction 😄
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Tatyana
lyubov 4,7 n'est pas un indicateur définitif.
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Tatyana
Alaguzova Mariya Nous utilisons de la colle d'habitude, mais ici ça ne colle pas.
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Alaguzova Mariya
Alaguzova Mariya par le bas d'une manière ou d'une autre alors
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Tatyana
Alaguzova Mariya le four en bas 🤣 et il est complètement collé à l'armoire
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Alaguzova Mariya
Alaguzova Mariya Argh... alors je ne sais pas, il faudra demander à Google. Mais le ventilateur a vraiment besoin d'être nettoyé
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Tatyana
Alaguzova Mariya Il est écrit qu'on ne peut pas le coller.
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Alaguzova Mariya
Alaguzova Mariya Demande dans un post séparé, comme l'article, ventilateur ?
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Alaguzova Mariya
Alaguzova Mariya Je pense qu'on ne la colle pas non plus, on l'insère juste. La mienne est posée sur le plan de travail, pas encastrée
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TaTa
TaTa Oui, pas vraiment. Mais la rapidité de l'induction est séduisante et la possibilité de l'ajuster instantanément.
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Olya
Olya C'était une première venue, vraiment pas chère. On en a acheté une temporaire pendant les travaux.

Pour moi, ce n'est pas un problème d'avoir un autre câble. Mon mari fait tout lui-même et m'a appris toutes ces astuces d'ingénieur. Et malgré tout, il y a eu des travaux.
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Tatyana
Alaguzova Mariya Donc, j'ai scotché l'électrique pour éviter que l'eau n'entre dans la cicatrice, mais l'induction, c'est compliqué à nettoyer, tu vois ?
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Alaguzova Mariya
Alaguzova Mariya Il y a des coussinets en silicone ?
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