БемБи...
Или тупо — Олень в бруснике.
СпецифиЧно
Но вкусно
Завтра буду… котлеты делать из Оленя )))
Готовые очищенные стейки Вымачивать в маринаде 0.1 нормальный))) не Красная цена / яблочный уксус и воды 0,250 литра.
7-10 часов.
В холодильнике.
Потом обжарить на припущенные сливочном масле с солью и перцем
Достать — разрезать пополам а кусочки, пока горячо! А на той же сковороде /после мяса/ припустить ягоду
И после того как ягода даст сок
Туда на 20-30 сек бросить кусочки мяса и выложить на тарелку.
Есть! Сразу есть!
СпецифиЧно
Но вкусно
Завтра буду… котлеты делать из Оленя )))
Готовые очищенные стейки Вымачивать в маринаде 0.1 нормальный))) не Красная цена / яблочный уксус и воды 0,250 литра.
7-10 часов.
В холодильнике.
Потом обжарить на припущенные сливочном масле с солью и перцем
Достать — разрезать пополам а кусочки, пока горячо! А на той же сковороде /после мяса/ припустить ягоду
И после того как ягода даст сок
Туда на 20-30 сек бросить кусочки мяса и выложить на тарелку.
Есть! Сразу есть!
Մեկնաբանություններ
Бекетова Нина
1 երեխա
Оно ж сырое на фото..
Бекетова Нина
1 երեխա
Вот умеешь ты красиво фоткать еду 😃прям очень хочется съесть, хотя я не голодна !
Бекетова Нина
1 երեխա
Ну зачем же вы так🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Какая же вкуснятина🤤
Бекетова Нина
1 երեխա
Зачем вы так с моими детскими воспоминаниями...)
Бекетова Нина
1 երեխա
Я так и не решилась оленя попробовать. И сырое мясо — беее.
Бекетова Нина
1 երեխա
Ох, обожаю оленину… а ещё пельмешки из оленя… ммммм! Северная жизнь не отпускает далеко от жидкого мяса, однако 😀
Бекетова Нина
1 երեխա
Выглядит божественно! Хоть и люблю хорошо прожаренные, но они у меня получаются сухие как тапки, поэтому редко делаю попытки))) Катя, больше рецептов! Ты вдохновляешь!
Бекетова Нина
1 երեխա
Мне из оленя больше всего котлеты и нравятся
Бекетова Нина
1 երեխա
Интересно, а если лосятину так приготовить?
Бекетова Нина
1 երեխա
Очень красиво выглядит!!!
Бекетова Нина
1 երեխա
Только лося пробовала)
Бекетова Нина
1 երեխա
Финны только с брусничным вареньем едят и оленину, и лосятину)). Кстати, довольно интересно. Я сначала как-то не была в восторге от идеи, а потом понравилось))
Бекетова Нина
1 երեխա
🤤🤤🤤очень аппетитно
Бекетова Нина
1 երեխա
Вкуснотища🔥👌
Бекетова Нина
1 երեխա
Выглядит бесподобно! Моя любимая прожарка medium rare. Просто medium тоже ничего. Сейчас не могу позволить себе такое кушать. Только well done :) Блин, захотелось бокал хорошего Пино нуар и мясца. Дразнишь беременную дженщину))) Оленя не пробовала, а косулю.. Очень даже ням
Бекетова Нина
1 երեխա
Вай вай🤤
Бекетова Нина
1 երեխա
Бе. Не ем сырое. Какой кайф — резину жевать? Плюс дичь. Нужна хорошая прожарка. А так вкусно, люблю мясл со сладким
Бекетова Нина
1 երեխա
Божественно😍
Бекетова Нина
1 երեխա
Ооооой люблю оленятину, котлеты с нее тоже вкусные.
Бекетова Нина
1 երեխա
Вкуснятина
Бекетова Нина
1 երեխա
Блин, мне моя слюна аж в глаз брызнула...