Готовила плов, правда не промыла рис, подумала, что да ладно, ничего не будет, а он теперь немного горчит. Может, из-за риса? Приправу для плова ещё добавила, но если бы немного переборщила, скорее всего, было бы острее, а не горько.
Шарҳҳо
Мария
1 кӯдак
Не должно из-за риса
Гуля
1 кӯдак
Вряд ли от риса. Масло свежее?
Юлия
1 кӯдак, беременна еще 40 н.
Да, дня 3 назад открыла
Анастасия
1 кӯдак
Может рис прогорклый уже был.
Екатерина
1 кӯдак
Лук пережарили
Резник Вера
Как можно рис не мыть🙄это же каша получится
Светлана
1 кӯдак
Ну вообще, если рис не промыть, то от этого очень неприятный веус
кристина
2 кӯдак
Масло горькое
Оля
1 кӯдак
Мы ж откуда знаем. Рис мыть обязательно. От этого зависит качество плова и его вкус. Может масло горчит, может с мясом что-то не так было…
До сих пор помню как в детстве маме пшено сварила немытым 🤢
Ольга
1 кӯдак, беременна еще 43 н.
Как раз из приправы и есть горечь
Elena
3 кӯдак
У многих и промытый рис как каша. Честно не знаю как его в кашу можно превратить в плове. Если только воды дофига добавить
Екатерина Баринова
1 кӯдак
У меня тоже из за приправы горчил
Юлия
1 кӯдак, беременна еще 40 н.
Сейчас нормально, кстати там рис немного недоварился может из-за этого горчил
Ольга
1 кӯдак, беременна еще 43 н.
Нет. Рис недоварился это он просто твердый.
Альбина
Плов вообще очень чувствителен к мелочам, чуть перегрела масло или специи, и уже меняется вкус
Сафиуллина АЛИЯ
2 кӯдак
Лавровый лист мне кажется горечь небольшую дает, я его не кладу
