Всем привет. Когда покупаю куриное филе в магазине, и допустим помою, обсушу полотенцами, кладу на сковородку жарится, то постоянно уходит на обжарку минут 15 вместо указанных в рецепте 7, потому что всё равно выделяется какая то вода. У всех так или я что-то неправильно делаю?
Comments
Lena
3 children
В каком рецепте? У меня никогда время по рецепту не сходилось
Efremova Evgeniya
Потому что всё обколото. Более менее нормальное филе это петелинка
Lidiya
1 child
Я жарю филе на сухой горячей сковороде пару минут.
Ekaterina
1 child
Поменьше воды уходит если класть на расколенную сковороду. Но все равно вода будет 🤷 у меня по сути так же
Yulya
2 children
Только его и покупаю, но это не меняет ситуацию
Yulya
2 children
А масло потом доливать?
Ekaterina
1 child
Я доливаю. Люблю корочку
Ekaterina
1 child
Опять смотря как и что готовите
Liliya
1 child
Если плита индукционная то так 7мин и выйдет, если газовая или электрическая то не о каких 7ми минутах нечего даже думать 😃
Mariya
1 child
Зачем мыть его?