Торт для ребенка

Нужен совет. Завтра у дочери ДР. И у мужа тоже, но это не важно😜. Торты делаю сама. Напекла бисквитных коржей. Сегодня буду пропитывать и собирать. Со взрослым вариантом все понятно, а для дочери хочу перемазать кремом из детского творожка типа Агуша или Тема, возможно со сливками вперемешку. Отмечать будем завтра во второй половине дня, после детского сна.
Внимание вопрос: как вы считаете когда собирать детский торт сегодня вечером или завтра утром?

Всем заранее спасибо.

Пы.сы.: вопрос возник потому что боюсь чтоб не траванулся ребенок.