Тесто сооос🤪
100 лет не делала дрожжевое🙈 какая клейковина по рецепту выходит. Значит муки ещё надо?? Уже итак много добавила… 😒 или до того как убрать на час оно такое и должно быть липкое?
Шарҳҳо
Наташа
2 кӯдак
Еще муки. Не должно приставать к рукам.
Наташа
2 кӯдак
Ещё муки
Наташа
2 кӯдак
Руку помыть, в масле подсолнечном смазать или влажную руку и попробовать скатать тесто.
Наташа
2 кӯдак
Добавляйте муки, пока не будет отставать от рук, руки можно растит.маслом смазать. Значит мука плохая
Наташа
2 кӯдак
Это больше на опару похоже) нужно еще муки
Наташа
2 кӯдак
Ещё муки
Наташа
2 кӯдак
Смотря на что заводите тесто? Если на пироги то ещё совсем чуть чуть если переложите потом тесто жесткое будет когда испечете
Наташа
2 кӯдак
Ещё муки конечно..
Наташа
2 кӯдак
Слишком жидкое какое-то
Наташа
2 кӯдак
Ещё муки, а потом масла растительного
Наташа
2 кӯдак
Муки добавте еще.
Наташа
2 кӯдак
Не должно. Муки у вас мало. Я примерно на 500 мл жидкости сыплю чуть больше 1 кг муки, на глаз потом досыпаю. Но при замешивпнии у меня получается мягкий колобок. Уже когда постоит и поднимется немного липнет, но после промеса, снова мягкий колобок.