Kızlar, ilk kez böyle bir şey oldu! Dün çok yoruldum, eve döndüm ve tencereyi ocakta bıraktım. Bu sa…

Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Kızlar, ilk kez böyle bir şey oldu! Dün çok yoruldum, eve döndüm ve tencereyi ocakta bıraktım. Bu sabah kalktım, baktım ki hala orada duruyor. Ne yazık ki, o lezzetli yemek 😭 Sizde de böyle mi oldu?
Kızlar, bu konuda bilgisi olan var mı? Dikkat etmem gereken bir şey var mı? Bir arkadaşımla konuştum…
Yorumlar
Mariya
Demek ki burada havanız çok sıcak.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Mariya Ev sıcak, en önemlisi güveç bozulmamış. Kokusu çok güzel. Tencere bir geceden beri duruyordu, oğlum yaklaşık sabaha kadar yedi. Ben yemeyeceğim, hele ki oğluma yedirmeyeceğim.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Lena
Hayır. Ama buna alışkınsın, haftalık bile yiyorsun
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Kosyuga Liliya
kayıp mı yoksa masanın üstünde mi duruyor? ben de bazen unutuyorum ama kaybolmuyor çünkü ev her zaman serin
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Lena haftalık mı? beni biriyle karıştırıyorsun 😃
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Kosyuga Liliya Evde serin değil, çok sıcak
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Lena
Lena Ben Dianna değilim, her şeyi unutuyorum. Borş çorbası yaptığım, sıcak olduğu için soğumaya bıraktığım bir an vardı. Sonunda üstü köpüklendi ve ekşi oldu… (( Yaklaşık 3-4 saat geçti, 5 litre!!! Çok yazık oldu… Ama ben hiçbir şeyi unutmadım. Mutfağa boş masalarla giriyorum
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Lida
Burada anlaşılmayan çok şey var. Yemek akşamdan kalma mıydı? Saat kaçta pişirdiniz, ocaktan kaçta aldınız, kaçta kalkıp kaldırılmadığını fark ettiniz… Oda serin miydi yoksa sıcak mıydı… Diyelim ki akşam yemeği için kazanda pişirdiniz, tencere ve yemeğin kendisi çok geç soğur. Dolayısıyla, buzdolabına kaldırmak için oda sıcaklığına gelene kadar sabah olur… Akşam pişirilen yemekler, soğuduktan sonra yaklaşık iki saat daha durabilir, sonrasında ise lag fazı başlar: Isıl işlemden kurtulan bakteriler çoğalmaya başlar… Genellikle, eğer akşam yemeği için borş yaparsam, bütün gece soğuyacağını biliyorum ve buzdolabına koymaya çalışmanın bir anlamı yok.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Lena Böyle bir şey benim hiç başıma gelmedi, annemin kız kardeşinde olur böyle şeyler. Genellikle iki günlük, bazen de üç günlük yiyecek olur. Ama bir haftalık konusunda ne yiyeceğimi ve ne hazırlayabileceğimi bilmiyorum.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Lida Dün geceden sabaha kadar buzdolabından soğuk olarak bekleyen yemeği iki gün önce hazırlamıştım.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Lida
Lida Aaaaa. O zaman evet, güle güle yemek
..
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Lida Ben de aynı şeyi düşünüyorum ((
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Efremova Evgeniya
Bozulmaz, sıcakken buzdolabına koyamayacağım için genelde böyle bırakıyorum.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Efremova Evgeniya sıcak değil, buzdolabından.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Zanina Olga
Yani evde çok sıcak değilse - bozulmamıştır.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Olka
bozuldu mu?
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Elena
Çok yazık(( Benim de bir keresinde tam tencere patatesim bozulmuştu, ne kadar üzülmüştüm(((
Bu arada davetiye gelmemiş(
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Barkova Lena
Sabahları sık sık temizlik yaparım. Bir şey kaybolmaz.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Elena Sanırım arkadaşlarıma hatırlatıcı eklemeyi unutuyorum, çünkü artık bunu ayrı yapmam gerekiyor 😃 Çok yazık, bu kadar lezzetli bir yemek, resmen nefis. Bütün gün uzanacağımı sanmıştım, akşam yemeği var, oğlum okulda öğle yemeği yiyor. Ama öyle olmadı.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Olka Sıcak değildi, ev sıcak, tencere buzdolabından çıkmıştı.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Zanina Olga dünden beri soğumuyordu, buzdolabından hazır aldım, ev çok sıcak
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Elena
Elena Hayal ediyorum! Ama bunun yerine yine mutfağa(((
Bugün dün yaptıklarımdan hiç kalmadı, ben de mutfağa.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Anna Naryshkina
bozulmuş olamaz. soğuktu ve hemen ısınmadı.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Ekaterina
Buzdolabından bile bozulmamalı
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Ekaterina yaklaşık olarak akşam yemeğini 20:30'da istedi ve sabah neredeyse 7'ye kadar durdu, sonra hepsini attığımı fark ettim
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Elena Şimdi çok daha kolay, yemek yapmam gereken bir koca yok, köpek de yoktu. Oğlumla ikimize az şey lazım.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Anna Naryshkina Hava da serindi ki bu çok önemliydi, ama görünce "Aman Tanrım, ne kadar da unutkanım" diye düşündüm.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Ekaterina
Ekaterina Uzun süre, yani bir gün. Buzdolabından çıkan sıcak yemek, hacmine bağlı olarak yaklaşık 3-5 saatte oda sıcaklığına gelir. Ardından, iyi ürünlerle yapılmışsa, oda sıcaklığında 6-8 saat daha kalabilir.
Karıştırır, koklar ve buzdolabına geri koyardım. Birkaç saat sonra çıkarıp tekrar koklardım. Ekşi değilse, yenebilir.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Elena
Elena eşim sık sık kendi yemeklerini yapıyor)) ben de yeni başladım kilo vermeye, 2 haftadır yemek yapıyorum 😁
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Elena Ah, kocama güvenmiyordum ve onun yaptığı yemekleri yemiyordum. Başlangıçta çok fazla yağ koyuyordu, ama sonra ona domuz eti ve tavuğa hiç yağ eklememesi gerektiğini öğrettim. Ben biber eklemem, o ekler, bu yüzden aile için tuz ve karabiber ekleyerek yemek yapıyorum.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Natalya
Ekaterina Çok lezzetli kokuyordu ama neredeyse 12 saat bekledi. Kendi midemizi ve bebeğin sağlığını riske atmadık. Sonuç olarak oğlum sadece balkabağı çorbası yedi. Onu yapacağım, kendim hiç sevmesem de. Yesin bakalım.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Elena
Elena hayır, benimki her şeyi lezzetli buluyor 😋
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Anna Naryshkina
Anna Naryshkina Tadına ve kokusuna bakıp normal geliyorsa atmazdım. Sadece çocuklara vermezdim.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster

Ayrıca oku