Reseptlər kifayətdir, sağ olun!

kartof, şirin kartof 😋 toyuq, hinduşka, tərəvəzlər, balıq)

aerogrili sevmirəm, dadı xoş deyil, amma son vaxtlar üzərinə sulquni pendiri qoyulmuş şampinyonları bişirdim. 8 dəqiqə bişirin

İndi bibərdən qayiqlar bişirirəm, bir partiyası qrilndə, digəri sobada. Hansının daha dadlı olacağını yoxlayacam, amma qrilndəki dağılmayıb, sobada olan isə bir az çirkin görkəmli olub.

Olchik Muz balığının filesini qovrulmuş pomidor şapkası altında bişirirəm, üzərinə qatıq, yumurta və pendir sousu əlavə edirəm. Qızardılmış pelmeni, qanadlar, "tabaka" toyuq, kartof fri, naggets də hazırlayıram. Kiçik oğlum üçün isə balıq filesini tərəvəz və pendirlə qatıq sousu əlavə edərək, fransızsayağı kartof hazırlayıram.

Olchik Bəs pelmenilər daş kimi sərt alınmır ki?

Olchik Normaldır, mən də bəzən sous əlavə edirəm. Böyüklər belə şeyləri xoşlayır, amma mən bişməsinə təxminən 5 dəqiqə qalmış əlavə edirəm ki, qızarsın və sousu qalsın.

Olchik Göbələklər əridilmiş pendir və donuz əti ilə, həmçinin dairə şəklində doğranmış balqabaq və qiymə. Əslində, mən tez-tez hər şeyi qril-də bişirməyə başladım. Kiçik uşağım hər yerə girir, yanacağından qorxuram. Mənim yalnız bir balaca uşağım var, dadına baxmaq üçün almışam, daha çox almaq lazımdır.

Səhər bişmiş sendviçlər hazırladım: ton balığı, yumurta, bir az sürtgəcdən keçirilmiş pendir və bir-iki qaşıq yüngül mayonez (xama), qarışdırın, tost üzərinə qoyun və 180°C-də 7-8 dəqiqə bişirin.