Tariflere gerek yok, teşekkürler!

patates, tatlı patates😋, tavuk, hindi, sebzeler, balık)

Airfryer'ı pek sevmiyorum, lezzetli olmuyor. Ama en son denediğim: sapları çıkarılmış mantarların üzerine suluguni peyniri koyup fırınladım. 8 dakikada pişiyor.

Şimdi biberden tekneler pişiriyorum, bir parti ızgarada, diğeri fırında. Hangisinin daha lezzetli olacağını kontrol edeceğim. Izgaradakiler dağılmadı, fırındakiler pek güzel olmadı.

Olchik Domatesli kavurma şapkasının altında pişmiş morina filetoyu yoğurt, yumurta ve peynir sosuyla döküyorum. Kızarmış mantı, kanatlar, tavuk tabaka, patates kızartması, nugget. En küçüğe — fileto, sebze, peynir, hepsini yoğurtla döküyorum, Fransız usulü patates.

Olchik Peki mantılar nasıl oluyor, taş gibi mi?

Olchik Ben de bazen sosla servis ediyorum, büyükler böyle şeyleri seviyor. Ama pişmeye 5 dakika kala sosluyorum ki kızarsınlar ve sosu çeksinler.

Olchik Peynirli mantarlar ve pastırmalı, kıymalı kabak dilimleri. Aslında her şeyi sık sık ızgarada yapmaya başladım. Küçük olan her yere tırmanıyor, yanacağından korkuyorum. Benim sadece bir tane küçük kızım var, denemek için aldım diyebilirim. Daha fazla almam lazım.

Sabah fırında sandviç yaptım: ton balığı, yumurta, biraz rendelenmiş peynir ve birkaç kaşık hafif mayonez (veya ekşi krema). Karıştırıp tost ekmeğine sürüp 180°C'de 7-8 dakika fırınladım.