Mamá preparaba absolutamente todo con calabacín. Caviar de calabacín, encurtido, frito, hervido en a…

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Mamá preparaba absolutamente todo con calabacín. Caviar de calabacín, encurtido, frito, hervido en azúcar (también le ponían trozos de cáscara de sandía), ahumado... Odio el calabacín 😆 Pero a mis hijos les encanta 😛
Para contar el mito de Tereo, Procne y Filomela (en una versión abreviada), comenzamos con el rey at… ¿Quién ha pasado por esto o lo está pasando? ¿Qué te ayudó específicamente? Cualquier consejo es bie…
Comentarios
Lyana
No teníamos tantos calabacines.
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Anita
No teníamos calabacitas, ¡me encantan!
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Olga
Lyana Bueno, estoy en el sur, así que por eso.
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Irina
Por suerte, no vivimos los "noventa hambrientos". O mejor dicho, no nos afectó.
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Elmira
Parece que vivimos en países diferentes((🥒amo))
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Olga
Anita Entiendo que los calabacines crecen en Taganrog incluso sin mucho esfuerzo. Lo único es que antes no hacía tanto calor y cualquier variedad daba cosecha. Ahora se necesitan variedades partenocárpicas, ya que a más de 45 grados Celsius las abejas dejan de polinizar.
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Olga
Irina Okay)
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Tanya
No teníamos muchos platillos de calabacita. Las odiaba de niña. Ahora me encantan. Los niños casi no las comen. Mi hijo solo ha empezado a comerlas si las freímos en rodajas finas.
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Anita
Anita Eso es bueno. Teníamos una dacha, pero era difícil cultivar allí. Y la dacha estaba lejos de la ciudad. Pero mis padres a veces lograban cultivar fresas.
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Olga
Tanya Sí, los llaman mis papas fritas)
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Tanya
Tanya Jaja. Las mías también)))
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Irina
Irina ¡A toda mi familia le encantan los calabacines y las berenjenas!)
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Kristina
Yo también odio los calabacines fritos 😁
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Lyana
Lyana Mis abuelos vivían en Yessentuki y pasábamos todo el verano allí. Pero ellos no tenían calabacines. Nosotros no cultivábamos nada en Leningrado; vivíamos en un apartamento y nunca tuvimos una dacha.
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Lyana
Lyana Pero no me encantan los calabacines de todos modos) Solo el untable de caviar.
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ZVYaGINA LENA
Teníamos papas así en mi infancia)
Incluso el almidón apareció en mi cabeza.
Mi mamá me llevó al doctor hasta que le preguntaron cómo me alimentaba 🥲
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Aygul
Si comes lo mismo todos los días, claro que cualquiera se cansará. Y no solo los calabacines se volverán aburridos, incluso tu plato favorito y más delicioso te hartará.
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Natalya
Mi mamá nunca cocinó calabacitas 😃 pero mi abuela sí, recuerdo, y me encantaba especialmente cómo las guisaba. Por alguna razón, las adoraba de niña, todo era de la huerta, el aceite estaba delicioso y aromático. Quizás las freían en otra cosa, no me fijé.
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Ekaterina
Me encantan los calabacines, pero a mi mamá no le gustan 😁 aunque me los preparaba de niña. Recuerdo que en mi infancia siempre teníamos papas, ¡pero hasta ahora me encantan!)
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Olga
Ekaterina Las papas no cansan tanto)
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Natasha
Lyana Yo también crecí en el sur de niña, no muy lejos de ti, por cierto. Teníamos dos dachas y nunca tuvimos tantos calabacines. Existían, claro, pero no al punto de que solo comiéramos eso.
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Olga
Y en invierno, conservas
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